Есть вопрос? Задай его эксперту!

Страна мяса → Задать вопрос специалисту по мясной продукции → Здравствуйте! я бы хотела узнать можно ли при...

Задать вопрос специалисту по мясной продукции

Здравствуйте! я бы хотела узнать можно ли приготовить говядий рулет из задней тазовой части туши.

Елена6 августа 2010, 08:13
Здравствуйте!
я бы хотела узнать можно ли приготовить говядий рулет из задней тазовой части туши, при этом мясо должно быть куском а не фаршем, то есть хочу заменить этим мясом  вырезку.

Отвечают эксперты:

Администрация сайта15 августа 11:23
Уважаемая Елена, я не проводила подобных экспериментов, поэтому ничего однозначно сказать не могу. Но надеюсь, что Ваш опыт приготовления будет удачным.


Copyright © 2007 -
О проекте «Страна мяса»
Обратная связь